Inventan un helado “cura-resaca”

Los coreanos del sur siempre están a la vanguardia. También en lo que tiene que ver comida.

La última novedad es que acaban de inventar un helado “milagroso” que promete curar la resaca. Se llama Gyeondyo, que en español significa ‘Aguanta’.

¿De qué está hecho? El helado tiene sabor a pomelo, pero las supuestas propiedades “curativas” vienen del jugo de una pasa milenaria llamada “Hovenia dulcis”, que también se utiliza en medicina tradicional.

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Que el helado se haya desarrollado en Corea de Sur tiene su explicación: es el país asiático con mayor consumo de alcohol per capita. Y existe todo un mercado para este tipo de productos, que alcanza -según Reuters- los 16 millones de dólares anuales.